Nieuw in Noord: een ijssalon

Zondag 17 maart 2013 - Het loopt tegen het eind van de middag. De tuin heb ik een beetje gefatsoeneerd; het echte snoeiwerk laat ik nog even. Er zit nog steeds vorst in de planning volgens de weermannen. Toch wil ik nog niet naar binnen, dus ga ik erop uit. Te voet. De Nieuwendammerdijk af. Ik fiets hier vaak, maar nu ik loop zie ik veel meer. Ik bewonder geveltuintjes, schoonmetselwerk, glas in lood, wat mensen op hun vensterbank zetten (hoe zit dat toch: bij de een staat de ‘decoratie’ met de voorzijde naar buiten gericht, bij de ander juist naar binnen). Voor ik het weet, ben ik bij de Meeuwenlaan.

Daar, op de hoek van de  Adelaarsweg en de Meeuwenlaan, zit sinds dit weekend een ijssalon: ‘IJskoud de Beste’ prijkt groot aan de gevel. Gisteren was de officiële opening, getuige ook de vele bloemstukken en planten die ze cadeau hebben gekregen. Als ik binnenkom, ben ik niet de eerste: het is druk. De ijsmachines draaien continu. De dame achter de counter vertelt trots dat ze al het ijs zelf maken. Met uitsluitend verse ingrediënten. Ze zijn hiervoor in de leer geweest bij een echte Italiaanse ijsmeester. Ze voegt eraan toe dat de ijsmeester gisteren nog is langsgeweest om de puntjes op de i te zetten. Ik bestel een hoorn met 2 bollen: tiramisu en caramel, en zoek een plekje op een van de zitbanken aan het raam. Het ijs is heerlijk. Smaakvol, zacht en romig. Om me heen hoor ik mensen zeggen “Dit is een aanwinst voor Noord”. “Dit hadden we nog niet”. En inderdaad, zulk lekker ijs heb ik in Noord niet eerder gegeten.

40 jaar geleden zat hier een chocoladewinkel, daar kocht ik weleens een advocaatijsje op weg naar school. Maar dat was toen. Nu zit hier ‘IJskoud de Beste’. De ijssalon is elke dag open van 11.00 uur tot 21.00 uur. En als de zomer losbreekt, wordt dat vast 22.00 uur of later. Ga proeven!

PS. Ze hebben ook heerlijke koffie!